פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
CookShare אנגלית         ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    ספרי בישול    Lionetwork     facebook page  Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
הוספת מאמר
דף ראשי | הכל | חיפוש | הנצפים ביותר | הנצפים ביותר השבוע | המדורגים ביותר


מאמר קודםחזרה לרשימה

10 המזונות שיפחיתו לכם את לחץ הדם
קטגוריה: תזונה ואורח חיים בריא

הקדמה:
לא לחינם מכונה יתר לחץ דם "הרוצח השקט". בעיה קשה זו,מהווה גורם סיכון למחלות לב ושבץ מוחי
לרוב אינה מלווה בתסמינים ולכן איתור מוקדם ומתן טיפול חיוניים.
המלצות התזונה להפחתת לחץ הדם כוללות הגברת הצריכה של פירות וירקות העשירים באשלגן
וסיבים תזונתיים,ומוצרי חלב דלי שומן,העשירים במגנזיום וסידן.חשוב להפחית את כמויות השומן
הרווי והמלח שנמצא בפיצוחים מלוחים,גבינות מלוחות,זיתים ומזונות מעובדים.
  מקור: נעמה רשף-דיאטנית קלינית/עיתון מנטה

 
יוגורט- למה? כי הוא עשיר בסידן,הפועל לאיזון לחץ הדם,בכך שהוא מגביר את הפרשת הנתרן בשתן. מחקר שערך משרד הבריאות הקנדי הראה שצריכת סידן גבוהה יכולה להפחית משמעותית את לחץ הדם אצל מי שסובל מיתר לחץ דם וגם אצל אנשים בריאים.
כמה? גביע או שניים מידי יום

גבינה לבנה- למה? כדי לספק עוד סידן,אשלגן ומגנזיום שהגבינה מכילה. אפשר לאכול גם
קוטג' 5%
כמה? 3-5 כפות ביום

גרעיני דלעת- למה? כי הם מכילים אבץ. איגוד הבריאות העולמי מתריע כי צריכת רמות נמוכות של אבץ יחד עם צריכה גבוהה של נחושת מהווה גורם סיכון להתקפי לב.
כמה? 20 גרם גרעיני דלעת ביום

רסק עגבניות-למה? בגלל האשלגן.מחקרים הראו שאנשים הצורכים מינונים גבוהים של
אשלגן בתפריט הם בעלי לחץ דם נמוך יחסית לאנשים הצורכים מינוים נמוכים של אשלגן
כמה? השתמשו ברסק עגבניות ללא נתרן וסוכר והוסיפו לבישול כוס רסק עגבניות לפחות פעמיים שלוש בשבוע. בכף רסק עגבניות יש 250 מ"ג אשלגן

קקאו- למה? משום שפולי הקקאו מכילים פלבנואידים (נוגדח חימצון המצויים בפירות וירקות) שמשפרים את מצב כלי הדם ומפחיתים את לחץ הדם. מחקרים מצביעים על יחס הפוך בין צריכת קקאו ובין לחץ דם ותמותה ממחלות לב וכלי דם.
כמה? כוס-שתיים בשבוע

פלפל אדום- למה? כי הוא מכיל כמויות נאות של ויטמין סי
שגם לו חשיבות רבה בשמירה על לחץ דם תקין. מחקרים מראים שאנשים הצורכים בקביעותכמויות גבוהות של ויטמים סי בתפריטם נהנים מלחץ דם נמוך יותר
כמה? 2 פלפלים טריים ביום

קטניות מבושלות-למה? כי יש בהם הרבה אשלגן,מגנזיום וגם סיבים תזונתיים שמקנים תחושת שובע ובכך עוזרים לשמור על משקל תקין.
כמה? שלבו כוס קטניות מבושלות (שעועית יבשה,עדשים,אפונה יבשה ועוד)בתפריטכם פעמיים שלוש בשבוע

סלט כרוב וגזר- למה? בגלל האשלגן. הוסיפו לסלט גם עלי פטרוזיליה וחתיכות סלרי שאף הם עשירים באשלגן
כמה? פעם ביום

סלמון- למה? כי עשיר בחומצות שומן מסוג אומגה 3. מחקרים חדשים מוכיחים שבשילוב דיאטה להפחתת משקל חומצות שומן אלה מצליחות להפחית את לחץ הדם.
כמה? מנת דג (כ-160 גרם) שלוש פעמים בשבוע

תרד- למה? כי יש בו מגנזיום, מינרל חשוב שחיוני לתפקוד האנדותל, השכבה הפנימית של כלי הדם,האחראית להפרשת חומרים שמרחיבים את כלי הדם. ממחקרים עולה
שכ-30% מהאנשים הסובלים מיתר לחץ דם צורכים כמויות לא מספיקות של מגנזיום.
מחסור במגנזיום מוביל למחסור באשלגן בדם ולהצטברות נתרן בתוך התאים,ובעקבות זאת עליה בלחץ הדם
כמה? שלוש כוסות תרד מבושל ביום.



מוגש על ידי: ronitd ב 06/11/2009 - 12:32:20
1 מאמרים נוספים מאת ronitd

גרסה להדפסה
שלח לחבר
2004-2016 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר