פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
CookShare אנגלית         ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    ספרי בישול    Lionetwork     facebook page  Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
עוגת גבינה פירורים       מאת: limch


      קטגוריה: עוגות


רמת קושי: בינוני
סוג מנה: קינוח
סוג מטבח: חלבי
עוגת גבינה פירורים
 הקדמה
הקדמה לליאור: זו העוגה מישיבת ההנהלה ביום ההולדת שלי :) שיהיה בתאבון!
 החומרים הדרושים
לבצק:
2 כוסות קמח תופח
2 חלמונים
שקית סוכר וניל
200 גרם מרגרינה רכה
0.5 כוס סוכר
כף קליפת לימון מגוררת

למלית:
0.5 ק"ג גבינה 9%
שקית סוכר וניל
0.75 כוס סוכר
מיכל שמנת מתוקה + 2 כפות סוכר להקצפה
כף קליפת לימון מגוררת
 אופן ההכנה
הכנת הבצק:
לערבב את כל החומרים וליצור בצק סמיך.
לשמן תבנית (26) ולשטח 2/3 מכמות הבצק (זהו הבסיס).
לשמן תבנית נוספת ולשטח בה 1/3 מכמות הבצק (זה לפירורים).
יש לאפות בחום של 170 כ-15 דקות עד שהבצק מזהיב.

הכנת המלית:
מערבבים את כל המרכיבים מלבד השמנת.
מקציפים שמנת ומוסיפים בהדרגה את 2 כפות הסוכר.
מוסיפים את השמנת לגבינה.

***
לאחר שהבסיס התקרר, יוצקים את המלית (את המלית לא אופים!)
מפוררים מעל המלית את 1/3 הבצק שאפינו בנפרד (פירורים).
כמו כל עוגה קרה רצוי להחזיק במקרר למשך לילה שלם לפני ההגשה.



 הערות
שיהיה בתאבון!תמונה נשלחה למערכת ע"י orit.
 מוגש מאת
limch

בתאריך 21/08/04

1 מתכונים נוספים

סך הכל צפיות: 27462מתחילת השבוע: 6
בחרו למועדפים שלהם: 47מי בחר למועדפים



ספר המתכונים שלי



שלחו ספר זה לחבר במייל 

גרסה להדפסה
שלח לחבר
הוספת המתכון לספר האישיהוספת המתכון למועדפים

תגובות גולשים:
הצג את כל 7 התגובות
avatar
רותם דבי: הכנתי אותה ליום שישי חבל"ז ניסיתי בעבר מתכונים דומים אבל זאת מתעלה על כולם! ***** (: תודה !
14/03/2008 19:18
avatar
רותם דבי: טיפ: במקום לאפות בשתי תבניות אפיתי בתבנית אחת את הבצק ריפדתי בבצק גם את דפנות התבנית והעברתי חיתוך בסכין ואפיתי ..לאחר האפייה הורדתי את את הדפנות ופוררתי יצא מעולה!
14/03/2008 19:45


2004-2018 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר