פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    תכניות בישול לצפייה ישירה    ספרי בישול    מסעדות    Lionetwork Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
שניצל פילה פוטית בניחוח בצל       מאת: amitsur



תכניות בישול לצפייה ישירה
לחץ לצפייה בסדרה
תכניות בישול לצפייה ישירה גורדון רמזי, בשידור חי
עונה 1  


amitsur
מספר מנות: 4 מנות
זמן הכנה: כ-10 דקות
זמן בישול/אפיה: כ-5 דקות
קטגוריה: דגים, צעד אחר צעד
סגנון: -אישי- (2944 מתכונים -אישי-ים)
אופן ההכנה: טיגון
רמת קושי: קל
סוג מנה: עיקרית
סוג מטבח: פרווה
כשר: כן
 הקדמה
דג פוטית (סול) הוא דג עדין. הפילה שלו מגיע קפוא עם שכבת קרח.
בטיגון לפי מתכון זה נשמר הדג העדין רך וטעים עם צפוי פריך.
 החומרים הדרושים
2 פרוסות גדולות של פילה פוטית (סול) מופשרות לילה במקרר.
1 ביצה גדולה מס' 1
1 כף אבקת גדושה מרק בצל ("קנור")
פירורי לחם מתובלים ("פירורית זהב")
שמן קנולה לטיגון
 אופן ההכנה
שוטפים את פילה הפוטית, לאחר שהפשיר לגמרי, ומייבשים בניר סופג. חותכים את שולי העור מן הצדדים וחוצים כל פרוסת פילה לשני חלקים שווים בקירוב.
מכינים 2 כלים : כלי אחד עם ביצה טרופה וכף אבקת מרק בצל
וכלי שני עם פירורי לחם מתתובלים ("פרורית זהב").
מחממים מחבת שטוחה רחבה עם שמן קנולה (כ- ½ ס"מ עומק) , טובלים את הפילטים בביצה המתובלת ואח"כ בפירורי הלחם. חוזרים וטובלים שנית בביצה ובפירורי הלחפם לקבלת שכבה כפולה ועבה. מטגנים משני הצדדים עד גוון כהה. מוציאים לצלחת עם נייר סופג ומגישים מיד חם.
בתיאבון!


Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
 הערות
מתאים להגשה עם אורז לבן ,  תפוחי אדמה אפויים או פירה. העיקר שיאכל חם.
מקור: מקורי
 מוגש מאת
amitsur

בתאריך 14/08/08

714 מתכונים נוספים

סך הכל צפיות: 12739מתחילת השבוע: 3134
בחרו למועדפים שלהם: 0 



ספר המתכונים שלי



שלחו ספר זה לחבר במייל 

גרסה להדפסה
שלח לחבר
הוספת המתכון לספר האישיהוספת המתכון למועדפים



2013 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: משלוחים  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר