חיפוש מתקדם
 התחבר או הירשם לאתר
 
        Hebrew Site  English Site חנות כלי מטבח - CookShare Store
מוצרים חדשים
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
חנות כלי מטבח - CookShare Store סיר יציקה קרמי בריאותי 20 ססיר יציקה קרמי בריאותי 20 ס"מ - Neoflam
מחיר: 239 ₪
כלי אוכל תרמי שומר חום/קור 296 מכלי אוכל תרמי שומר חום/קור 296 מ"ל
מחיר: 125 ₪
קוגל (שטרודל) פירות יער מדהים    מאת: מישאל_פומפיאנסקי
תכניות בישול לצפייה באתר
לחץ לצפייה בסדרה
תכניות בישול לצפייה באתר גיימי אוליבר - אכול להציל את חייך





מישאל_פומפיאנסקי
מספר מנות: 8-10 פרוסות
זמן הכנה: 30 דקות
זמן בישול/אפיה: לילה
קטגוריה: תבשילי קדרה, חנוכה, מיוחדים, ט"ו בשבט, מאפים מתוקים, בצקים, מתכוני סבתא, ראש השנה, מאכלי עדות, מאכלים לשבת
סגנון: הונגרי (108 מתכונים הונגריים)
אופן ההכנה: אפיה
רמת קושי: קל
סוג מטבח: פרווה
כשר: כן

דרגו מתכון זה

דירוג: 5.0 (4 הצבעות)

קוגל (שטרודל) פירות יער מדהים
לחץ על התמונה לגודל מלא
 הקדמה
זה מעדן שאי אפשר לעמוד בפניו
 החומרים הדרושים
450 גרם קמח
2\1 שקית (5 גרם) אבקת אפייה
2\1 כוס שמן (או חמאה מומסת, לארוחה חלבית)
2\1 כוס סוכר חום
1 כף גדושה קינמון
1/4 כפית מלח
4 ביצים

למלית
2-3 תפוחים ירוקים, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
(ניתן להחליף את פירות היער ב 1.5 כוסות צימוקי סולטנינה שהושרו בברנדי
וחצי כוס אגוזי מלך קצוצים עבה)
1/2 כוס דובדבנים חמוצים
1/2 כוס פטל אדום
1/2 כוסאוכמניות
1/2 כוס דומדמניות
1 כוס סוכר
1/2 כף קינמון
סיידר תפוחים
1/4 כוס ליקר אוכמניות (אם יש)
2\1 כוס שמן (או חמאה מומסת, לארוחה חלבית)
חנות כלי מטבח - CookShare Store 
סט סכינים קרמיותסט סכינים קרמיות
מחיר: 239 ₪

כף סיליקון לבישול 27 ס''מכף סיליקון לבישול 27 ס''מ
מחיר: 50 ₪
 אופן ההכנה
1. שמים את כל מרכיבי הבצק בקערת מעבד המזון ומעבדים עד שנוצר בצק אחיד. מקמחים יריעת נייר פרגמנט גדולה ומרדדים עליה את הבצק לעלה מלבני דק מאוד.
2. מפזרים על הבצק את התפוחים ואת הפירות האדומים. מפזרים סוכר וקינמון.
3. משמנים מעט את שולי הבצק ואת הפירות ובעזרת הנייר יוצרים מהבצק גלילה עבה. מגלגלים אותה לצורת שבלול תוך כדי שימון נוסף של הבצק והפירות.
4.משמנים היטב סיר תואם בגודלו או תבנית המתאימה לגודל השבלול
ומכניסים את השבלול לתוכו עם הנייר.
5.משמנים שוב את פני השבלול וממלאים את הסיר בסיידר תפוחים ובליקר אוכמניות. משמנים את שולי הנייר ומכסים בהם את הקוגל.
6.סוגרים את הסיר במכסה ואוטמים את הרווח בין הסיר והמכסה בבצק עשוי מקמח ומים.
או עוטפים היטב בנייר אלומיניום ובודקים ההכל אטום היטב
7.מחממים את התנור לחום נמוך (110 מעלות). מכניסים את הסיר לתנור ואופים כל הלילה.


 הערות
מקור: שום פלפל ושמן זית
 מוגש מאת
מישאל_פומפיאנסקי

בתאריך 16/07/10

1173 מתכונים נוספים

ספר מתכונים אישי
דף הספרים שלי
גבינות מאפים מלוחים ולחמים לשבועות
הקהילה היהודית מקבלת את הראל סקעת באוסלו
כריכים וחטיפים
מאכלי עוף
מנות ביניים ומרקים לראש השנה
מנות עיקריות
מנות עיקריות ותוספות לראש השנה
מנות פתיח
מנות קינוח ועוגות לראש השנה
מנות ראשונות לראש השנה כולל לחמים וחלות
מתכונים צפון אפריקאיים
סלטים מחמצים ריבות ועוד
ספר האפיה והמאפים
ספר הבשר
ספר הדגים ופירות הים
ספר המרקים
ספר התוספות
ספר קינוחים
עוגות ועוגיות
עוגות מתוקים וקינוחים לחג שבועות
עיקריות סלטים ותוספות לשבועות
פשטידות פסטות ובלינצסים לשבועות

סך הכל צפיות: 337מתחילת השבוע: 14
בחרו למועדפים שלהם: 0 


גרסה להדפסה

שלח לחבר

הוספת המתכון לספר האישי

הוספת המתכון למועדפים

php + Ajax + SQL Tutorial
.: הוסיפו תגובה :.


Copyright © 2010 CookShare! All rights reserved
Powered © 2003 by PHP-Nuke :: Hebrew Ver. HebNukeR 2.0 © 2004 by HebNukeR.org --  מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: משלוחים
חנות CookShare  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי אונליין :: מזון אורגני  :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר
מתכונים  :: סיר לחץ  :: תבנית סיליקון  :: תבנית אפייה  :: תבנית לחם  :: תבנית לתנור  :: סכיני קרמיק  :: מד חום למטבח  :: משקלים למטבח  :: סכין למטבח  :: מחבת קרמי  :: סיר קרמי