קטגוריה: עוגיות וביסקויטים
|
|
| אופן ההכנה:
1. במעבד מזון עם להב פלדה מעבדים את כל החומרים לבצק אחיד, רך ודביק.
2. בידיים רטובות יוצרים מהבצק כדורים בקוטר כ-3 ס"מ.
3. מניחים את הכדורים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ומשטחים אותם מעט, עד לעובי של סנטימטר וחצי או שניים. משאירים רווח של 2-3 ס"מ בין עוגייה לעוגייה. אם רוצים, נועצים נטיפי שוקולד בעוגיות, לקישוט ולתוספת טעם.
4. אופים את העוגיות בחום של 190 מעלות, עד שהן מזהיבות קלות (17-20 דקות). מוציאים מהתנור ומצננים על רשת לצינון עוגיות. שומרים בקופסה אטומה.
|
|
