עבור אל תוכן


תמונה

עוגיות גרנולה שילדים אוהבים


  • אנא התחבר בכדי להגיב
אין תגובות לנושא זה

#1 דנה ר

דנה ר

    חדש/ה

  • רשומים
  • 1 הודעות

נכתב ב- 24 October 2012 - 10:49 PM

מצרכים:

250 גרם חמאה

3/4 כוס סוכר

1 ורבע כוסות של סוכר חום

2 ביצים שלמות + חלמון 1 נוסף

2 כוסות קמח

1 כפית שטוחה של אבקת סודה לשתייה

תערובת גרנולה עם השילובים שכל אחד מעדיף (הגרנולה שלי היא תערובת מוכנה שאני קונה רק בחנות ברמת גן ברחוב היצירה 20, אם אני לא טועה שם החנות קליית חממה, יש להם מוצרים ללא גלוטן, מודה שתערובת הגרנולה הקנויה והמוכנה תורמת לטעם הממכר אבל תסלחו לי על זה...)

אופן ההכנה:

מחממים מראש את התנור לחום של 160 מעלות

מעבדים במיקסר את החמאה ושני סוגי הסוכר עד לקבלת תערובת קרמית

מוסיפים את החלמון ולאחר מכן את הביצים אחת אחת ומעבדים עד לקבלת תערובת אחידה

מנמיכים מעט את מהירות המעבד ומוסיפים את הקמח ואת אבקת הסודה לשתייה

מעבדים עד קבלת בצק אחיד מוחלט! (לא להתעצל)

מוסיפים את תערובת הגרנולה ומעבדים ממש מעט על מנת שהתערובת תתפזר באופן אחיד.

מגלגלים את התערובת בידיים רטובות לכדורים דחוסים וגדולים

אופים כ 18-20 דקות (לא יותר) עד שהעוגיות משתטחות ומזהיבות

ברגע שהשוליים מתקשים (מרכז העוגייה נשאר בהיר ורך יחסית) העוגיות מוכנות!!!! ממש קלי קלות!!!

ניתן להוסיף לתערובת שוקולד צ?יפ אם רוצים? ילדים מתים על זה!

אני מקפידה לשמור את העוגיות בקופסה אטומה מה ששומר על הטריות למרות שיחסלו לכם אותן ברגע שיהיו מוכנות!