מטבח: גרוזיני

טקמאלי – רוטב שזיפים גרוזיני

רוטב חמוץ-חריף נפלא ורב שימושי, שבלעדיו אין קיום למטבח הגרוזיני. brמגישים אותו לצד מאכלי בשר (במיוחד שישליק) או לצד מאכלי דגים. br brמשתמשים בו גם לתיבול סלטים ומנות ראשונות (כמו במנת הסלק שלעיל). בעונת השזיפים, עקרות הבית...

קרא עוד

התחברות מהירה

מילות חיפוש נפוצות