חיפוש
סינון מתקדם
הצג רק התאמה מדויקת של מילת החיפוש
חיפוש לפי שם המתכון
חיפוש בתוכן המתכון
סינון לפי סוג מטבח
בחר הכל
-אישי-
איטלקי
אירי
אמריקאי
אנגלי
ארגנטינאי
אתיופי
בוכארי
בולגרי
בלגי
ברזילאי
גרוזיני
גרמני
הודי
הולנדי
הונגרי
טוניסאי
טורקי
טריפוליטאי
יווני
יפני
ישראלי
לבנוני
מקסיקני
מרוקאי
סורי
סיני
ספרדי
סקוטי
סרבי
עירקי
ערבי
פולני
פורטוגזי
פיני
פרסי
צ'כי
צרפתי
קאריבי
קווקאזי
קוריאני
רומני
רוסי
שוודי
שוויצרי
תאילנדי
תימני
סינון לפי קטגוריה
בחר הכל
חגים
חנוכה
ט"ו בשבט
פורים
פסח
ראש השנה
שבועות
קטגוריה
-מתכון וידאו-
אומלטים ולביבות
אופה לחם
אורז
אטריות
בכתב יד
בצקים
בשר
גבינות
גלידות ושרבטים
דגים
דיאטטי
ירקות
לחמים ולחמניות
ללא גלוטן
מאכלי בריאות
מאכלי ים
מאכלי עדות
מאכלי עוף
מאכלים לילדים
מאכלים לשבת
מאפים מלוחים
מאפים מתוקים
מוחמצים
מוסים וקרמים
מטבלים וממרחים
מיוחדים
ממולאים
מרקים
משקאות וקוקטיילים
משקאות חמים
מתאבנים
מתוקים מטוגנים
מתכוני סבתא
סלטים
עוגות
עוגיות וביסקויטים
פיצות
פיקניקים, מנגלים וקומזיצים
פירות
פסטות
פשטידות בשרי
פשטידות חלבי
צמחוני
צעד אחר צעד
קטניות
קציצות
רטבים
ריבות
שוקולד
שייקים
תבשילי קדרה
תפוחי אדמה
תכניות בישול
סינון לפי כשרות
כן
לא
סינון לפי סוג מנה
בחר הכל
חטיף
סלטים
עיקרית
קינוח
ראשונה
תוספת


חמין מרוקאי
Votes: 0
דירוג: 0
You:
דרגו מתכון זה!
Print Recipe

חמין מרוקאי
Votes: 0
דירוג: 0
You:
דרגו מתכון זה!
Print Recipe

הוראות הכנה
מרכיבים
1 בצל גדול
8 תפוחי אדמה בנוני
8 ביצים
1 ק"ג בשר שריר
4 תפוחי אדמה מתוק
1 כוס גרגירי חומוס
1 כוס גרגירי שעועית יבשה
1 כף פפריקה
1 כף כרכום
1כף מרק עוף
21 כפית פלפל שחור
1 כף דבש
41 כוס שמן
אופן ההכנה
להשרות ללילה את החומוס ואת השעועית.[לשטוף ולסנן,בזמן הבישול]
לקצוצץ את הבצל ולטגן עד השחמה להוסיף את הבשר חתוך לקוביות ולטגן כ10 דקות.
להוסיף את גרגירי החומוס והשעועית לסדר בסיר את תפוחי האדמה ואת הביצים.
למלות את הסיר במים להוסיף את התבלינים לבשל על הגז במשך שעתים .
ועל פלטה במשך לילה שלם. ואו תנור בחום שבת.
בתאבון.
מגיש: talol2
מקור: מבית אמא
שתף את המתכון