4. מטגנים בצל ומוסיפים כאשר הבצל מזהיב קופסא פטריות ומטגנים ביחד ומפזרים על הגזר
5.מכינים רוטב (לפי הטעם)חרדל קרי דבש וקובית מרגרינה ומורכים על חלקי העוף ומניכים על הכל
6.מוסיפים כחצי כוס מים עם אבקת מרק ומפזרים ומכסים את התבנית בנייר אלומנים מכניסים לתנור לחום גבוה כ שעה וחצי ולאחר מכן מסירים את נייר האלומניום לעוד רבע שעה של גריל