קולפים את כל הירקות וחותכים לקוביות. בסיר לחץ פתוח, להשחים את הבצל בשמן זית.
להוסיף את כל שאר הירקות החתוכים לסיר, לכסות במים עד גובה הירקות, להוסיף פפריקה ואבקת מרק. לבחוש ולסגור את מכסה הסיר. להביא לרתיחה, להנמיך את האש (שמירה על רתיחה איטית) לבשל 25 דקות.