מחממים את שני סוגי השמן בסיר גדול. מוסיפים את השום, הזנגביל והצ'ילי ומטגנים קלות כדקה. מוסיפים את התירס, המים, הסויה ואבקת המרק ומערבבים. מביאים לרתיחה.
לאחר הרתיחה טובלים את רצועות העוף בביצים הטרופות ומכניסים לסיר רצועה אחר רצועה. מרתיחים שוב, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כרבע שעה.