חיפוש
סינון מתקדם
הצג רק התאמה מדויקת של מילת החיפוש
חיפוש לפי שם המתכון
חיפוש בתוכן המתכון
סינון לפי סוג מטבח
בחר הכל
-אישי-
איטלקי
אירי
אמריקאי
אנגלי
ארגנטינאי
אתיופי
בוכארי
בולגרי
בלגי
ברזילאי
גרוזיני
גרמני
הודי
הולנדי
הונגרי
טוניסאי
טורקי
טריפוליטאי
יווני
יפני
ישראלי
לבנוני
מקסיקני
מרוקאי
סורי
סיני
ספרדי
סקוטי
סרבי
עירקי
ערבי
פולני
פורטוגזי
פיני
פרסי
צ'כי
צרפתי
קאריבי
קווקאזי
קוריאני
רומני
רוסי
שוודי
שוויצרי
תאילנדי
תימני
סינון לפי קטגוריה
בחר הכל
חגים
חנוכה
ט"ו בשבט
פורים
פסח
ראש השנה
שבועות
קטגוריה
-מתכון וידאו-
אומלטים ולביבות
אופה לחם
אורז
אטריות
בכתב יד
בצקים
בשר
גבינות
גלידות ושרבטים
דגים
דיאטטי
ירקות
לחמים ולחמניות
ללא גלוטן
מאכלי בריאות
מאכלי ים
מאכלי עדות
מאכלי עוף
מאכלים לילדים
מאכלים לשבת
מאפים מלוחים
מאפים מתוקים
מוחמצים
מוסים וקרמים
מטבלים וממרחים
מיוחדים
ממולאים
מרקים
משקאות וקוקטיילים
משקאות חמים
מתאבנים
מתוקים מטוגנים
מתכוני סבתא
סלטים
עוגות
עוגיות וביסקויטים
פיצות
פיקניקים, מנגלים וקומזיצים
פירות
פסטות
פשטידות בשרי
פשטידות חלבי
צמחוני
צעד אחר צעד
קטניות
קציצות
רטבים
ריבות
שוקולד
שייקים
תבשילי קדרה
תפוחי אדמה
תכניות בישול
סינון לפי כשרות
כן
לא
סינון לפי סוג מנה
בחר הכל
חטיף
סלטים
עיקרית
קינוח
ראשונה
תוספת


עוגת גבינה אפויה - מסעדת בית שלום במטולה
Votes: 0
דירוג: 0
You:
דרגו מתכון זה!
Print Recipe

מרים הוד ממסעדת בית שלום במטולה ממליצה על עוגת הגבינה מבית סבתא, br אותה מגישה לאורחי המסעדה.
עוגת גבינה אפויה - מסעדת בית שלום במטולה
Votes: 0
דירוג: 0
You:
דרגו מתכון זה!
Print Recipe

מרים הוד ממסעדת בית שלום במטולה ממליצה על עוגת הגבינה מבית סבתא, br אותה מגישה לאורחי המסעדה.
הוראות הכנה
מרכיבים
תבנית עגולה בקוטר 28 ס"מ
מצרכים:
6 ביצים
½1 כוס סוכר
3 גביעי גבינה לבנה (750 גרם)
4 כפות קורנפלור
4 כפות אינסטנט פודינג וניל
קליפת לימון מגורדת
גביע שמנת חמוצה
לשכבה עליונה-
חבילת שמנת מתוקה
3 כפות סוכר
אופן ההכנה
1.מקציפים את החלבונים עם שני שליש כוס סוכר.
2.מערבלים בעזרת מיקסר את שאר החומרים בנפרד- לבלילה חלקה. ומוסיפים לחלבונים המוקצפים.
3.יוצקים בתבנית משומנת ואופים בחום- 150°c כ-½ שעה, עד שתופחת,
4.מורידים את החום ל- 100°c ומשאירים ½1 שעות נוספות בתנור.
5.מצננים.
6.מקציפים שמנת מתוקה עם 3 כפות סוכר ומורחים על העוגה.
לגיוון, ניתן להוסיף מעל קרם השמנת דובדבנים טריים או שוקולד.
מגיש: מישאל_פומפיאנסקי
מקור: מסעדת בית שלום במטולה https://www.mazon.co.il/39208/MATKON183
שתף את המתכון