חיפוש
סינון מתקדם
הצג רק התאמה מדויקת של מילת החיפוש
חיפוש לפי שם המתכון
חיפוש בתוכן המתכון
סינון לפי סוג מטבח
בחר הכל
-אישי-
איטלקי
אירי
אמריקאי
אנגלי
ארגנטינאי
אתיופי
בוכארי
בולגרי
בלגי
ברזילאי
גרוזיני
גרמני
הודי
הולנדי
הונגרי
טוניסאי
טורקי
טריפוליטאי
יווני
יפני
ישראלי
לבנוני
מקסיקני
מרוקאי
סורי
סיני
ספרדי
סקוטי
סרבי
עירקי
ערבי
פולני
פורטוגזי
פיני
פרסי
צ'כי
צרפתי
קאריבי
קווקאזי
קוריאני
רומני
רוסי
שוודי
שוויצרי
תאילנדי
תימני
סינון לפי קטגוריה
בחר הכל
חגים
חנוכה
ט"ו בשבט
פורים
פסח
ראש השנה
שבועות
קטגוריה
-מתכון וידאו-
אומלטים ולביבות
אופה לחם
אורז
אטריות
בכתב יד
בצקים
בשר
גבינות
גלידות ושרבטים
דגים
דיאטטי
ירקות
לחמים ולחמניות
ללא גלוטן
מאכלי בריאות
מאכלי ים
מאכלי עדות
מאכלי עוף
מאכלים לילדים
מאכלים לשבת
מאפים מלוחים
מאפים מתוקים
מוחמצים
מוסים וקרמים
מטבלים וממרחים
מיוחדים
ממולאים
מרקים
משקאות וקוקטיילים
משקאות חמים
מתאבנים
מתוקים מטוגנים
מתכוני סבתא
סלטים
עוגות
עוגיות וביסקויטים
פיצות
פיקניקים, מנגלים וקומזיצים
פירות
פסטות
פשטידות בשרי
פשטידות חלבי
צמחוני
צעד אחר צעד
קטניות
קציצות
רטבים
ריבות
שוקולד
שייקים
תבשילי קדרה
תפוחי אדמה
תכניות בישול
סינון לפי כשרות
כן
לא
סינון לפי סוג מנה
בחר הכל
חטיף
סלטים
עיקרית
קינוח
ראשונה
תוספת


עוגת גבינה יפנית
Votes: 0
דירוג: 0
You:
דרגו מתכון זה!
Print Recipe

עוגת גבינה קלסית ב-3 שכבות. עוגה טעימה ועדינה. חשוב לאפות brעם אדי מים (כלי עם מים רותחים בתחתית התנור) לקרר באטיות בתנור כבוי.
עוגת גבינה יפנית
Votes: 0
דירוג: 0
You:
דרגו מתכון זה!
Print Recipe

עוגת גבינה קלסית ב-3 שכבות. עוגה טעימה ועדינה. חשוב לאפות brעם אדי מים (כלי עם מים רותחים בתחתית התנור) לקרר באטיות בתנור כבוי.
הוראות הכנה
מרכיבים
לתחתית:
200 גרם ביסקוויטים "פטיבר" מרוסקים
100 גרם חמאה מומסת
למלית:
500 גרם גבינה 5%
1 כוס סוכר
2 שמנת חמוצה
¼ כוס קמח
3 ביצים
קורט מלח
1 שקית סוכר וניל
גרידת לימון
לצפוי:
2 שמנת חמוצה
¼ כוס סוכר
תבנית בקוטר 24 ס"מ או 26 ס"מ (בתבנית 24 ס"מ העוגה גבוהה יותר)
אופן ההכנה
לחמם את תנור האפייה ל-160°c.
לערבב את פירורי הביסקוויטים עם החמאה המומסת ולהדק לתחתית התבנית בשכבה אחידה.
לערבב את חמרי המלית בקערה ולצקת על תחתית הביסקוויטים. לשים כלי עם מים רותחים בתחתית התנור.
לאפות בערך שעה עד שהגבינה טיפה רוטטת באמצע.
הכנת הצפוי:
בזמן שהעוגה בתנור, לערבב 2 שמנת חמוצה עם ¼ כוס סוכר.
כאשר העוגה מוכנה, לפזר את הצפוי בעדינות על פני העוגה ולהחזיר לתנור הכבוי לקירור יחד עם העוגה.
מגיש: amitsur
מקור: מאגר מתכוני עוגות גבינה
שתף את המתכון