הוראות הכנה
מרכיבים
½ כוס פטרוזיליה קצוצה
½ כוס שמיר קצוץ
½ כוס כוסברה קצוצה
6 ביצים
מלח, פלפל לבן
3-4 כפות קמח מצה
שמן לטיגון
אופן ההכנה
מערבבים את כל החומרים לתערובת אחידה, ויוצקים ממנה לשמן החם.
מטגנים עד השחמה מכל צד.
מניחים על נייר סופג.
ב-ת-י-א-ב-ו-ן!
מגיש:
מקור: תמונות מ- ויוי מאכלי נורוז
שתף את המתכון