ממלאים סיר במים ומביאים לרתיחה. מוסיפים את התירס, המלח, השום, הזנגביל והמרווה. מבשלים כארבעים דקות עד שהתירס מוכן לאכילה. מסננים ומניחים בכלי בצד. בכלי קטן מערבבים את הסויה עם ריבת הצ'ילי. יוצקים את התערובת על התירס ומשהים כחצי שעה.
מביאים לפיקניק וצולים על גריל פחמים כשבע דקות כאשר דואגים לסובב כל דקה וחצי על מנת שלא יישרף.