חיפוש
סינון מתקדם
הצג רק התאמה מדויקת של מילת החיפוש
חיפוש לפי שם המתכון
חיפוש בתוכן המתכון
סינון לפי סוג מטבח
בחר הכל
-אישי-
איטלקי
אירי
אמריקאי
אנגלי
ארגנטינאי
אתיופי
בוכארי
בולגרי
בלגי
ברזילאי
גרוזיני
גרמני
הודי
הולנדי
הונגרי
טוניסאי
טורקי
טריפוליטאי
יווני
יפני
ישראלי
לבנוני
מקסיקני
מרוקאי
סורי
סיני
ספרדי
סקוטי
סרבי
עירקי
ערבי
פולני
פורטוגזי
פיני
פרסי
צ'כי
צרפתי
קאריבי
קווקאזי
קוריאני
רומני
רוסי
שוודי
שוויצרי
תאילנדי
תימני
סינון לפי קטגוריה
בחר הכל
חגים
חנוכה
ט"ו בשבט
פורים
פסח
ראש השנה
שבועות
קטגוריה
-מתכון וידאו-
אומלטים ולביבות
אופה לחם
אורז
אטריות
בכתב יד
בצקים
בשר
גבינות
גלידות ושרבטים
דגים
דיאטטי
ירקות
לחמים ולחמניות
ללא גלוטן
מאכלי בריאות
מאכלי ים
מאכלי עדות
מאכלי עוף
מאכלים לילדים
מאכלים לשבת
מאפים מלוחים
מאפים מתוקים
מוחמצים
מוסים וקרמים
מטבלים וממרחים
מיוחדים
ממולאים
מרקים
משקאות וקוקטיילים
משקאות חמים
מתאבנים
מתוקים מטוגנים
מתכוני סבתא
סלטים
עוגות
עוגיות וביסקויטים
פיצות
פיקניקים, מנגלים וקומזיצים
פירות
פסטות
פשטידות בשרי
פשטידות חלבי
צמחוני
צעד אחר צעד
קטניות
קציצות
רטבים
ריבות
שוקולד
שייקים
תבשילי קדרה
תפוחי אדמה
תכניות בישול
סינון לפי כשרות
כן
לא
סינון לפי סוג מנה
בחר הכל
חטיף
סלטים
עיקרית
קינוח
ראשונה
תוספת


קציצות לחם טריפוליטאיות/עוז
Votes: 0
דירוג: 0
You:
דרגו מתכון זה!
Print Recipe

עוז'ה-קציצות לחם טריפוליטאיות
קציצות לחם טריפוליטאיות/עוז
Votes: 0
דירוג: 0
You:
דרגו מתכון זה!
Print Recipe

עוז'ה-קציצות לחם טריפוליטאיות
הוראות הכנה
מרכיבים
החמרים:
פרוסות לחם לא טרי,מחצי כיכר לחם בערך ללא הקליפה.
250 ג"ר עוף טחון או הודו או בקר
1 ביצה
1 בצל בינוני קצוץ דק דק
4 שיני שום קצוצות דק
1 כפית אריסה
1/2 כוס עלי פטרוזיליה קצוצים דק
1/2 כוס עלי כוסברה קצוצים דק
עלי נענע קצוצים דק,מ-6 גבעולים,בערך.
מלח,פלפל,1 כפית שטוחה פפריקה מתוקה,1 כפית שטוחה כמון,1/2 כפית כורכום.
פירורי לחם לפי הצורך.
אופן ההכנה
ההכנה:
משרים את הלחם במים קרים.מסננים וסוחטים היטיב.
מסיפים את שאר המצרכים.מוסיפים פירורי לחם רק עד שיש עיסה לא נוזלית.
מכסים את הקערה בניילון נצמד ומאשפזים במקרר לחצי שעה
לפחות.
בידיים רטובות צרים קציצות שטוחות,ומטגנים בשמן חם משני הצדדים עד הזהבה.
מגיש: מישאל_פומפיאנסקי
מקור:
שתף את המתכון