לקבלת מנה מעניינת יותר, מרדדים לעלה דק את הבצק וחותכים למלבנים גדולים. טורפים ביצים עם מעט מים, מתבלים במלח וסוכר ומברישים את קצוות המלבנים בביצה. מניחים במרכז כל מלבן כמות נדיבה מהתבשיל ומהדקים את הקצוות (לא הידוק חזק) . מושחים את הבצק בביצה ומפזרים מלח גס וקצח.