חיפוש
סינון מתקדם
הצג רק התאמה מדויקת של מילת החיפוש
חיפוש לפי שם המתכון
חיפוש בתוכן המתכון
Filter by Custom Post Type
סינון לפי סוג מטבח
בחר הכל
-אישי-
איטלקי
אירי
אמריקאי
אנגלי
ארגנטינאי
אתיופי
בוכארי
בולגרי
בלגי
ברזילאי
גרוזיני
גרמני
הודי
הולנדי
הונגרי
טוניסאי
טורקי
טריפוליטאי
יווני
יפני
ישראלי
לבנוני
מקסיקני
מרוקאי
סורי
סיני
ספרדי
סקוטי
סרבי
עירקי
ערבי
פולני
פורטוגזי
פיני
פרסי
צ'כי
צרפתי
קאריבי
קווקאזי
קוריאני
רומני
רוסי
שוודי
שוויצרי
תאילנדי
תימני
סינון לפי קטגוריה
בחר הכל
חגים
חנוכה
ט"ו בשבט
פורים
פסח
ראש השנה
שבועות
קטגוריה
-מתכון וידאו-
אומלטים ולביבות
אופה לחם
אורז
אטריות
בכתב יד
בצקים
בשר
גבינות
גלידות ושרבטים
דגים
דיאטטי
ירקות
לחמים ולחמניות
ללא גלוטן
מאכלי בריאות
מאכלי ים
מאכלי עדות
מאכלי עוף
מאכלים לילדים
מאכלים לשבת
מאפים מלוחים
מאפים מתוקים
מוחמצים
מוסים וקרמים
מטבלים וממרחים
מיוחדים
ממולאים
מרקים
משקאות וקוקטיילים
משקאות חמים
מתאבנים
מתוקים מטוגנים
מתכוני סבתא
סלטים
עוגות
עוגיות וביסקויטים
פיצות
פיקניקים, מנגלים וקומזיצים
פירות
פסטות
פשטידות בשרי
פשטידות חלבי
צמחוני
צעד אחר צעד
קטניות
קציצות
רטבים
ריבות
שוקולד
שייקים
תבשילי קדרה
תפוחי אדמה
תכניות בישול
סינון לפי כשרות
כן
לא
סינון לפי סוג מנה
בחר הכל
חטיף
סלטים
עיקרית
קינוח
ראשונה
תוספת


עוגת תות שדה
Votes: 0
דירוג: 0
You:
דרגו מתכון זה!
Print Recipe

עוגת תות שדה
Votes: 0
דירוג: 0
You:
דרגו מתכון זה!
Print Recipe

הוראות הכנה
מרכיבים
לבצק: 2 כוסות קמח,
180 גר' חמאה חתוכה לקוביות,
1 ביצה,
1/4 כפית מלח,
כף גדושה אבקת סוכר
2 כפות שקדים מולבנים טחונים דק.
לקרם וניל: 4 חלמונים,
3/4 כוס סוכר,
2 כפיות תמצית וניל,
2 כפות גדושות קמח,
2 כוסות חלב,
1 קופסה שמנת מתוקה.
לקישוט: סלסלת תותים יפים,
1/4 כוס ליקר תפוזים,
3 כפות סוכר.
אופן ההכנה
לערבב את כל מרכיבי הבצק ולעבד לבצק חצי פרופי(לא מגובש לגמרי), לקרר חצי שעה במקרר.
לשטח בתבנית משומנת (מס' 26) ולאפות בתנור מחומם ב-180 מעלות כ-15 דקות.
הכנת הקרם: להקציף בסיר את החלמונים עם הסוכר לתערובת תפוחה, להוסיף הקמח, החלב, תמצית הוניל ולבשל על אש נמוכה ביותר כ-10 דקות
להמשיך לטרוף כל הזמן עד שהתערובת מסמיכה, להסיר מהאש ולצנן.
להקציף שמנת מתוקה ולהוסיף לתערובת.
לשפוף התערובת על הבצק האפוי.
קישוט: לנקות את התותים. לערבב את הליקר עם הסוכר ולהשרות בליקר את התותים במשך חצי שעה
לסדר אותם בצורה יפה על הקרם.
מגיש: CookShare
מקור: חברה
שתף את המתכון