פשטידת האנוסים בפורטוגל
פשטידת גבינת פטה עם חצילים הופיע ביום שישי 22/2/08 בתוכנית של גידי גוב הולך לאכול brמאכל שאפיין את אנוסי ספרד br brמאפה לחם, חצילים ופטה brפשטידת האנוסים brמאפה חצילים של האנוסים מפורטוגל br brנאמר על המתכון בתוכנית "גידי גוב הולך לאכול": brהאהבה ללחם כל כך גדולה שהיא עלולה אפילו לסכן חיים. brמספרים על יהודי ספרד, שהיו מכינים מאפה מלחם, גבינת פטה וחצילים. brבזמן האינקוויזיציה העניין הזה של יהדות לא היה מי יודע מה פופולרי, והיהודים ניסו להתחזות לנוצרים, brויתרו על כל המנהגים ורק על המאפה הזה לא הצליחו לוותר וכך נחשפו. brושיהיה ברור, מדובר כאן באינקוויזיציה, במתיחה של העצמות עם גלגלים ענקיים וסכינים קטנות בקצה, brובכל זאת הם לא התאפקו. br brדיאנה רובננקו