שופכים את תוכן המיכל למרכז חיתול בד או חולצת טריקו לבנה מוסיפים את המלח ובאם רוצים מתבלים בתבלינים אחרים קושרים מ 4 קצוות תוך כדי כריכה (יוצאים נוזלים מימיים) מהדקים את הכריכה עד להפסקת יציאת הנוזלים קושרים מעל הכיור לשעה ומדי פעם מהדקים את הכריכה להוצאת נוזלים.