מכפאנאת – מצות מטוגנות
המכפנאת הרגילים, בגירסה הריקה, מתפקדים אצלנו על תקן הלחם של ארוחת בוקר בכל ימי הפסח. מורחים עליהם גבינה לבנה, או טונה, או אבוקדו או סלט ביצים ובכלל - כל מה שמורחים על לחם. אם רוצים גירסה מתוקה, פשוט מטגנים אותם ללא המלח...
קרא עוד