כבד עוף עים ריבת בצל
כבד עוף עים ריבת בצל. השילוב בין הבצל המקומל והכבד עם מהקלסיקה של המטבח המעודן brאם יש צורך בכשרות...
קרא עוד
קושי: בינוני
ג'חנון- כמו ביסלי גריל
הגחנון נעשה בצורת בצק עלים. בזמן סידור הגחנון בסיר הוא מגולגל בצורת ביסלי גריל, ונוצרים עלים יפים, טעימים ונוחים להגשה. רצוי להכין רוטב של עגבניות עם אריסה, מעט מלח ופלפל בצד, בתוספת ביצים קשות. מומלץ להכין את הבצק שמקופל...
קרא עודממולאים טעימים
ניתן למלא פלפלים מכל הצבעים, בצל, עגבניות, קישואים עגולים, קישואים רגילים, תפוחי-אדמה, חצילים קטנים ועלי כרוב. יש לרוקן את כל תוכן הירקות לפני...
קרא עודמעדן חציל חומוס ועוף
התבשיל הוא מעדן מאין כמוהו. הוא טעים להפליא. מעט עבודה אבל שווה את המאמץ למי שאוהב לעבוד במטבח ולאכול טוב. על מנת להכין את התבשיל יש צורך בהכנה מראש של החומוס וטיגון...
קרא עוד
פלפלים ממולאים
יש בשוק חמישה צבעים של פלפלים: ירוק כהה, ירוק בהיר, אדום, כתום וצהוב. brאני מעדיפה את האדומים כי...
קרא עודעוגת בראוניס קלה
עוגת הבראוניס הקלה והפשוטה ביותר שאפיתי. כדאי מאוד לנסות. ניתן להשתמש בחמאה במקום מחמאה, אפילו יותר טעים ומומלץ.
קרא עודלזניה בשרית עם ירקות מטוגנים
המתכון עבר הרבה ניסויים עד שהגיע למתכון מוצלח מאוד והכי חשוב טעים. br המתכון מחולק לשני חלקים. הכנת הלזניה הזאת היא כמו יצירת אומנות והרבה סבלנות אבל שווה את...
קרא עוד