כשר: כן

מטפונה עוף מתוק

בעקבות ההתעניינות בעופות הממולאים, שהתבטאה בחיסול מהיר של העופות, וגם בעקבות לחץ פיזי לא הכי מתון, אני נאלץ לשתף את כולכם בסוד המתכון... br brאז ככה: עוף ממולא עשוי בגחלים (מטפונה) זה לא דבר חדש, אבל מכיוון שאין גבול לאפשרויות,...

קרא עוד

מטפונה עוף על גחלים

מטפונה הוא עוף המתבשל לאט במיצי ירקות ותבלינים הנאפים יחדיו בחום גבוה למשך זמן ארוך. העוף נקבר בתוך ערימת גחלים, יחד עם הירקות, למשך זמן ארוך ויוצא רך מאוד ובעל מרקם יוצא דופן.י br brלהכנת מטפונה (עוף בגחלים) יש מתכונים רבים....

קרא עוד

התחברות מהירה