הוראות הכנה
מרכיבים
9 פרוסות נאות של חזה עוף (לשניצל)
10 לימונים ננסיים כבושים חתוכים לרבעים
½ בצל סגול גדול פרוס דק
3 שיני שום קצוצות
¼ כוס רוטב סויה
½ כוס יין לבן יבש
1 כף רוטב צ'ילי חריף מתוק
חופן כוסברה קצוצה
1 כף שמן זית
אופן ההכנה
מערבבים את כל המרכיבים, למעט העוף, בקערה. מכניסים את העוף לקופסא, יוצקים עליו את המרינדה, סוגרים את הקופסא ומניחים במקרר למשך לילה. למחרת, צולים אותו על גריל פחמים (ובאם אין כנ"ל בבית אז צולים על מחבת גריל עם פסים רותחת).
מגישים חם.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון