חיפוש
סינון מתקדם
הצג רק התאמה מדויקת של מילת החיפוש
חיפוש לפי שם המתכון
חיפוש בתוכן המתכון
סינון לפי סוג מטבח
בחר הכל
-אישי-
איטלקי
אירי
אמריקאי
אנגלי
ארגנטינאי
אתיופי
בוכארי
בולגרי
בלגי
ברזילאי
גרוזיני
גרמני
הודי
הולנדי
הונגרי
טוניסאי
טורקי
טריפוליטאי
יווני
יפני
ישראלי
לבנוני
מקסיקני
מרוקאי
סורי
סיני
ספרדי
סקוטי
סרבי
עירקי
ערבי
פולני
פורטוגזי
פיני
פרסי
צ'כי
צרפתי
קאריבי
קווקאזי
קוריאני
רומני
רוסי
שוודי
שוויצרי
תאילנדי
תימני
סינון לפי קטגוריה
בחר הכל
חגים
חנוכה
ט"ו בשבט
פורים
פסח
ראש השנה
שבועות
קטגוריה
-מתכון וידאו-
אומלטים ולביבות
אופה לחם
אורז
אטריות
בכתב יד
בצקים
בשר
גבינות
גלידות ושרבטים
דגים
דיאטטי
ירקות
לחמים ולחמניות
ללא גלוטן
מאכלי בריאות
מאכלי ים
מאכלי עדות
מאכלי עוף
מאכלים לילדים
מאכלים לשבת
מאפים מלוחים
מאפים מתוקים
מוחמצים
מוסים וקרמים
מטבלים וממרחים
מיוחדים
ממולאים
מרקים
משקאות וקוקטיילים
משקאות חמים
מתאבנים
מתוקים מטוגנים
מתכוני סבתא
סלטים
עוגות
עוגיות וביסקויטים
פיצות
פיקניקים, מנגלים וקומזיצים
פירות
פסטות
פשטידות בשרי
פשטידות חלבי
צמחוני
צעד אחר צעד
קטניות
קציצות
רטבים
ריבות
שוקולד
שייקים
תבשילי קדרה
תפוחי אדמה
תכניות בישול
סינון לפי כשרות
כן
לא
סינון לפי סוג מנה
בחר הכל
חטיף
סלטים
עיקרית
קינוח
ראשונה
תוספת


מבחר ירקות מוקפצים
Votes: 0
דירוג: 0
You:
דרגו מתכון זה!
Print Recipe

מבחר ירקות מוקפצים
Votes: 0
דירוג: 0
You:
דרגו מתכון זה!
Print Recipe

הוראות הכנה
מרכיבים
רבע דלורית פרוסה לפסים דקים
חצי פלפל ירוק חתוך לפסים קצרים ודקים
1 גזר קלוף, פרוס לרצועות קצרות ודקות
רבע חבילה נבטים
100 גרם פטריות שמפיניון טריות פרוסות
2 בצלים ירוקים פרוסים לרצועות
רבע כרוב קטן פרוס לרצועות
2 שיני שום קצוצות
1 כפית זנגביל קצוץ
3 כפות שמן קנולה
חצי כפית שמן שומשום
2 כפות רוטב צ'ילי חריף מתוק
1 כף חומץ בלסמי
אופן ההכנה
במחבת ווק מחממים את השמנים. מוסיפים את השום והזנגביל. מערבבים מספר שניות ומוסיפים את הגזר והפלפל הירוק. ממשיכים לערבב ביחד ומוסיפים את הדלורית, הכרוב והפטריות. מקפיצים ביחד כשתי דקות ומוסיפים את הבצל הירוק. ממשיכים להקפיץ דקה נוספת ומוסיפים את הנבטים. מקפיצים עוד דקה ומוסיפים את הצ'ילי החריף מתוק ואת הבלסמי. מקפיצים עוד שתי ומגישים מייד.
מגיש: dylam
מקור:
שתף את המתכון