הוראות הכנה
מרכיבים
350 גרם קמח אסם
3 ביצים חלמונים
1 שמנת חמוצה
1 בלו בנד
3 כפות סוכר
1 אינסטנפודינק וניל
אופן ההכנה
שמים את כל החומרים יחד בקערה חוץמהאינסטנפודינק וניל ומעבדים היטב עד אשר מתקבל בצק אחיד
לחלק לשלושה חלקים ולהכניס למקרר למשך שעה
לאחר מכן להקציף את החלבונים אם כוס ורבע סוכר ואינסטנפודינק וניל
עד אשר מתקבל קצף סמיך מרדדים משטח משטח מורחים את הקצף ומגלגלים
חותחים חתיכות חתיכות ומניחים בצורה הפוכה על נייר אפייה
מכניסים לתנור בחום של 175 מעלות עד שהשושנים מזהיבות
בסוף יוצא טעים בתאבון
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון