הוראות הכנה
מרכיבים
750 גר' גבינה %½
½ חפיסה אינסטנט פודינג וניל
2 חלמונים
3 כפות קמח תופח (או קורנפלור)
1 כף גרידת לימון
½ כפית תמצית וניל
5 שקיות של ממתיק מלאכותי
5 חלבונים מוקצפים + כף סוכר
אופן ההכנה
מערבלים את כל החומרים ,מלבד החלבונים. מקפלים את הקצף לתוך הבלילה.
יוצקים לתבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ , המרופדת בנייר אפיה.
מניחים את התבנית קפיצית בתוך תבנית גדולה יותר ועמוקה עם מים חמים.
אופים בחום גבוה (220°c) כ-10 דקות ועוד 40 דקות בתנור בינוני (180°c).
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון