הוראות הכנה
מרכיבים
2 שקיות אבקת קניידלעך של תלמה
4 ביצים
1 בטטה בינונית
אופן ההכנה
1. מקלפים ומבשלים את הבטטה במי מלח עד שהיא רכה מאד.
2. מכינים את עיסת הקניידלעך על פי ההוראות. מועכים את הבטטה היטב עד שמתקבל פירה רך בלי שום גושים. מערבבים לתוך עיסת הקניידלעך וממשיכים לבשל לפי ההוראות, במים רותחים ולא במרק. חבל על המרק: אחרי שקניידלעך התבשלו בתוכו, הוא עוטה עכירות מסויימת של מי ספונג'ה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון