הוראות הכנה
מרכיבים
מעט שמן זית
קישואים חתוכים לקוביות קטנות
בצל קצוץ דק
מעט מלח
כמה כפות יוגורט
נענע טרייה קצוצה
אופן ההכנה
מחממים מעט שמן זית בסיר,ומוסיפים קישואים חתוכים לקוביות קטנות,בצל קצוץ דק ומעט מלח.מבשלים תוך ערבוב,עד שהירקות מתרככים קצת.מוסיפים כמה כפות יוגורט ןממשיכים לערבב עד שהקישואים רכים מאוד והיוגורט מבעבע ומסמיך קצת.מוסיפים נענע טרייה קצוצה ומגישים על אורז לבן עם פיתות ובצל חי בצד.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון