עוף באפונה
טעם מרוקני טיפוסי. במקום העוף אפשר להכין כדורי בשר, עוד יותר טעים. בעונה brמוסיפים פלחי שומר שרק מוסיפים למנה.
קרא עודמנה: עיקרית
עוף טעים עם חומוס
רוטב טעים מעגבניות ופלפלים - כדאי...
קרא עודקציצות ברוטב עגבניות וגמבה
רוטב טעים מאוד. ביחד עם אורז לבן מתקבלת ארוחה טעימה. ללא תוספת, נהדר בלחמניה.
קרא עוד
צלי כתף בעגבניות ובצל
טעים מאוד... br brפתגם: ההצלחה מביאה חברים והאסון בוחן...
קרא עודעוף אפוי עם מיני ירקות
טעים וצבעוני
קרא עודשיפודי שקדי עגל על האש
"שקדי עגל"- הלבלב של העגל.
קרא עוד
שקדי עגל ברוטב פטריות יער
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז, brאך הם מכילים...
קרא עוד
שוקי עוף עם פטריות ברוטב שום-דבש
בישול בסיר לחץ מקצר את זמן הבישול ושומר על הטעמים. br
קרא עודלביבות ירק ("שיבתיה")
לביבות צמחוניות אופייניות למטבח התוניסאי. הן עשירות בירק ומשלבות גרגירי אורז.
קרא עודקציצות בשר עם כוסמת, פטריות וכרשה
מתכון בריאות משלב את הטעמים של הפטריות והכרשה בבשר. brערכים תזונתיים למנה: 400 קלויות, 20 גרם פחמימות, 2.88 גרם סיבים, 21.3 brגרם חלבון, 26.4 גרם שומן, 35.7 מ"ג סידן, 3.3 מ"ג...
קרא עוד