עוף בסומאק
מנה קלה להכנה, מתאימה לקיץ.
קרא עודמנה: עיקרית
שניצל רך מבפנים קריספי מבחוץ
שניצל שלא יהיה יבש מבפנים אלא ההפך. ופריך מבחוץ brכלל ראשון: שניצלים טריים brכלל שני: לבקש מהקצב לפרוס את חזה העוף ולשטח אותו שלא יהיה עבה מדי, אך שלא יהיה דק. (אין דרך אחרת לתאר זאת) brעבה מדי יישאר נא בפנים ודק מדי...
קרא עודפילה עוף ברוטב
אפשר לצלות אל גריל brאו על מחבת פסים br3 דקות יספיקו לצליה br
קרא עודעוף בלימון שלהשף חנוך בר-שלום
ראיתי את השף מכין את המתכון בטלויזיה, וידעתי שאני חייבת להכין אותו. brהעוף יוצא טעים ועסיסי במיוחד. כלום עבודה. br
קרא עוד
סטייק עסיסי
סטייק עסיסי,טעים ונימוח בפה
קרא עוד
המבורגר (כמו של מסעדה)
מי לא אוהב המבורגר? brתלוי את מי שואלים.פעם הדעה הרווחת הייתה שהמבורגר עשוי מבשר לא איכותי ולכן...
קרא עודפרגית ממולאת באורז שקדים ופיסטוק,ברוטב תפוז סיני
למתכון זה יש לבקש מהקצב פרגית שלמה מכל הכרע של העוף ,בדרך כלל מוכרים חצי רק מהירך ואז זה לא מספיק brגדול כדי למלא. br*לבקש להשאיר את...
קרא עוד
ספיישל לשבת!-עוף מפולט מעצמות מלא בכל טוב
עוף נקי לגמרה מעצמות ממולא בהמון דברים טובים brמנה שמשגעת את...
קרא עוד