מנה: ראשונה

פרוסות חציל ברוטב עגבניות

חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל). brאישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם brשונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן). br...

קרא עוד

קציצות כרישה וגבינה בולגרית

השבוע אני ובתי אורית אכלנו בבית הקפה "קפית " בירושלים הזמנו קציצות כרישה וגבינה,היה טעים מאוד . הבטחתי לבתי שאנסה לעשות את אותן הקציצות.מצאתי באתר "השף הלבן" מתכון שיכול לעזור. עשיתי שינויים קלים והתוצאה יצאה...

קרא עוד

התחברות מהירה