מטבח: ישראלי

שניצל עוף "מנצח" ללא ריח של טיגון

אוהבים שניצל אבל לא את ריח הטיגון שנילווה לכך ונדבק בבגדים? נסיון שהצליח העביר את מלאכת הכנת שניצלים לתנור, וכיוון שהרעיון היה גם נוחות וקלות ההכנה, ויתרתי על "המסורת" של ציפוי בשלבים. אולי אין זה השניצל הוינאי המוקפד אבל זה...

קרא עוד

התחברות מהירה