כשר: כן
בריק תמרים
פורסם על ידי Devil-666 | פבר 27, 2018 | מאפים מתוקים |
ללובים יש את הבריק שלהם - עלה בצק דקיק (ניתן להשיג ברשתות השיווק ובדוכני בריק) שמשמש בדרך-כלל כאוכל רחוב (בשוק נתניה, באור-יהודה), במילוי תפוחי אדמה מבושלים ומתובלים או ביצה. בבית מכינים מהעלים בריק ממולא בתמרים מתובלים. אם לא...
קרא עודבנייה
פורסם על ידי Devil-666 | פבר 27, 2018 | בצקים, חנוכה, מאפים מתוקים, מתוקים מטוגנים |
הבנייה (Beignets) הוא כדור קטן ותפוח, פריך וזהוב מבחוץ, רך ואוורירי מבפנים, מבצק פחזניות מטוגן שמכינים בדקות ספורות בלבד. מקורו בטעות שאירעה באחד מהמנזרים בצרפת: הכדור, שהכיבה נזירה צעירה וחסרת ניסיון, היה מיועד לאפייה בתנור, אך...
קרא עודרוטב פסיפלורה
מתאים לפבלובה, עוגות שוקולד, סלטי פירות למיניהם, סופלה מתוק וגלידות.
קרא עודויניגרט פטל
רוטב ויניגרט הידוע, בשינוי מרענן. מתאים במיוחד על סלט חסה ורוקט
קרא עודממרח טונה
פורסם על ידי Devil-666 | פבר 27, 2018 | מטבלים וממרחים |
ממרח ורדרד ומתקתק מעט (בזכות הגמבה), שגם ילדים אוהבים.
קרא עודקיר אדום
פורסם על ידי Devil-666 | פבר 27, 2018 | משקאות וקוקטיילים |
קיר הוא משקה צרפתי פופולארי, ולרוב נפגוש אותו על בסיס יין לבן יבש או יבש למחצה בתוספת זילוף קטנטן של קרם דה קסיס. חגיגי יותר הוא ה"קיר רויאל" שבו היין הלבן מוחלף ביין מבעבע או בשמפניה, אבל הגרסה שלנו תהיה מבוססת על יין אדום,...
קרא עוד