כשר: לא

נזיד עוף עשיר

מומלץ להכין את כל המרכיבים למתכון זה מראש. ההודים נוהגים להוסיף צבע מאכל בבישול העוף כדי לתת לו צבע אדום חזק. br br

קרא עוד

עוף בכרשה לימון ותימין ו…יוגורט עיזים ( או שמנת צמחית לשומרים)

במסגרת אילתורי יום שבת בבוקר במחשבה איך אפשר לתת טוויסט חדש לכרעיי העוף ...נוצר מתכון זה וזכה לקבלת פנים חמה למרות חיוורונו של המוצר המוגמר. לא מתאים למי שחייב את העוף שלו...

קרא עוד

שניצל עוף "מנצח" ללא ריח של טיגון

אוהבים שניצל אבל לא את ריח הטיגון שנילווה לכך ונדבק בבגדים? נסיון שהצליח העביר את מלאכת הכנת שניצלים לתנור, וכיוון שהרעיון היה גם נוחות וקלות ההכנה, ויתרתי על "המסורת" של ציפוי בשלבים. אולי אין זה השניצל הוינאי המוקפד אבל זה...

קרא עוד

התחברות מהירה