הוראות הכנה
מרכיבים
1 חסה ערבית (קרועה בידיים)
1 חבילת סלט בייבי
פרי חמוץ-מתוק (תפוח עץ,משמש, נקטרינה) חתוך לרצועות
50 גרם אגוזי קשיו/בוטנים קלויים
50 גרם צימוקים כהים
לרוטב:
מיץ מ 2 לימונים
כמות זהה של שמן זית
כמות זהה של חומץ בן יין
2 כפיות דבש
כפית חרדל גרגרים
כפית רוטב סויה
כפית שום כתוש
אופן ההכנה
לערבב את מרכיבי הרוטב
להוסיף לחסה את עלי הבייבי את הפרי, האגוזים והצימוקים ולשפוך מעל את הרוטב.
מגיש:
מקור: יד מרדכי
שתף את המתכון