הוראות הכנה
מרכיבים
4 כוסות קמח רגיל מנופה היטב
4 חלבונים של ביצה
3 כפות קוניאק
3 כפות סוכר
2 חבילות מרגרינה
50 גרם שמרים מומסים ברב כוס מים פושרים
למילוי :
500 גרם גבינה 9 אחוז
2 שקיות סוכר וניל
4 חלמונים
ביצה
50 גרם צימוקים
כף סוכר
אופן ההכנה
מערבבים את חומרי הבצק ומניחים לתפיחה של שעתיים
מערבבים את כל חומרי המילוי
מרדדים את הבצק לעלה ממלאים במילוי וסוגרים בגילגול מניחים ל חצי שעה ואופים בחום בינוני כ 50 דקות
מוצאים מפזרים אבקת סוכר
ומגישים
בתאבון
מגיש:
מקור: מונה
שתף את המתכון