הוראות הכנה
מרכיבים
2 פלפל ירוק נקי וחתוך לרצועות
2 פלפל אדום נקי וחתוך לרצועות
2 פלפל צהוב נקי וחתוך לרצועות
רבע כוס שמן זית
כוס בוטנים קלויים
200 גרם נקניק קבנוס חתוך לטבעות
לרוטב :
2 כפות שמן זית
3 כפות מיץ לימון
2 שיני שום כתוש
3 טיפות טבסקו
קורט מלח
אופן ההכנה
מטגנים את הפלפלים בשמן זית עד שמתרככים.
מעבירים לצלחת הגשה מערבבים היטב את חומרי הרוטב ומוסיפים מעל ,
מפזרים מעל לפלפלים את הבוטנים והקבנוס ומגישים
בתאבון.
מגיש:
מקור: עצמי
שתף את המתכון