הוראות הכנה
מרכיבים
8-9 גזרים בינוניים
1 תפו"א גדול
5 ביצים
3 כפות קמח לבן רגיל
1/2 כוס שמן רגיל
1/2 כוס שמיר קצוץ
3-4 שיני שום כתושות
מלח,פלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה
לחמם את התנור ל-180 מעלות צלסיוס.
לקלף את הגזרים ולבשל במים עד שהם רכים
לבשל במים גם את התפו"א -עד שמתרכך-לקרר ולרסק
להוסיף בהדרגה את הביצים, קמח, שמן, שמיר, שום, מלח ופלפל שחור לפי הטעם
*** לאפות בתבנית מאורכת (אינגליש קייק) בחום בינוני (180מעלות) כחצי שעה או עד להזהבה.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון