הוראות הכנה
מרכיבים
2 כוסות אורז - לשטוף ולסנן
1 בצל קצוץ
1 קופסאת פטריות קצוצות
1 פלפל אדום פרוס לקוביות
1 גזר מגורד במגרדת גסה
1 קישוא מגורד במגרדת גסה
לרוטב:
4 כוסות מים, 1/2 כוס שמן, 1 כף אבקת מרק, מלח ופלפל שחור - לערבב
אופן ההכנה
לחמם את התנור ל- 180 מעלות צלסיוס.
לשטוח את האורז בתבנית אפיה, עליו לשטוח שכבת בצל, אחר כך פטריות, פלפל, גזר וקישוא.
לשפוך את הרוטב על הכל.
לכסות בנייר כסף מחורר (על ידי מזלג) .
לאפות בחום בינוני 180 מעלות כשעה וחצי.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון