הוראות הכנה
מרכיבים
1 בצל קצוץ
בצק עלים
1/2 ק"ג הודו אדום טחון
2-3 שיני שום
1/2 פלפלון חריף (לא חובה)
מלח
פלפל
מעט מים
סלרי קצוץ
פטרוזליה קצוצה
כוסברה קצוץ
אופן ההכנה
מטגנת את כל החומרים יחדיו עד לאיוד הנוזלים.
מצננים ומכינים בורקס.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון