הוראות הכנה
מרכיבים
פטריות שמפיניון
2 בצלים קצוצים
כף אבקת מרק עוף או פטריות
פלפל שחור+פלפל לבן
מלח
כף מרגרינה
5-7 כוסות מים
לבלילה :2 כפות קמח+כוס מים קרים לערבב
אופן ההכנה
לשטוף את הפטריות ולחתוך לפרוסות.
לשים את המרגרינה בסיר ולחמם להוסיף את הבצל ולאדות לצבע זהבהב
להוסיף את הפטריות ולאדות 7 דקות להוסיף לאחר מכן מים+תבלינים
ולהרתיח רבע שעה.
להוסיף את הקמח+המים בעדינות לערבב.
לעוד 5 דקות בישול נוספות ובתאבון....
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון