הוראות הכנה
מרכיבים
חבילת עלי בייבי עלים
צנצנת של לבבות ארטישוק
12 עגבניות שרי
פלחי קלמנטינה אחת
½ כוס דומדמניות מיובשות
לרוטב:
¼ כוס שמן
¼ כוס מיץ תפוזים טרי
¼ כוס חומץ בן יין לבן
2 כפיות סוכר חום
2 כפות שורש ג'ינג'ר טרי קצוץ דק מאוד
אופן ההכנה
לסדר בקערת הגשה את כל המוצרים לסלט
להכניס לבלנדר את כל המוצרים לרוטב למעט השמן, להפעיל במהירות גבוהה ולזרזף באיטיות את השמן עד שמתקבל רוטב אחיד.
להוסיף את הרוטב ממש לפני הגשת הסלט.
מגיש:
מקור: אבי שקרל- בליני
שתף את המתכון