הוראות הכנה
מרכיבים
1 שקית כרובית קפואה
2/3 כוס טחינה גולמית
2/3 כוס מים
מלח
מיץ לימון
2 שיני שום כתוש
אופן ההכנה
1. לבשל את הכרובית במים ומלח עד שתתרכך. להוציא מהמים ולסנן.
2. להכין טחינה משאר המרכיבים.
3. לערבב את הכרובית והטחינה ולהכניס לתבנית משומנת.
4. לחמם תנור ל - 200 מעלות ולאפות את הפשטידה ל - 10 דקות.
להנמיך ל - 160 מעלות ולאפות עוד חצי שעה.
5. להגיש חם או קר.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון