הוראות הכנה
מרכיבים
3 חצילים
שמן עמוק לטיגון
פלפל ירוק חריף קצוץ
4 שיני שום כתוש
מלח
חצי כפית כמון
מעט פפריקה אדומה
2 כפות חומץ, לפי הטעם האישי
אופן ההכנה
לטגן את החצילים ולהניח בקערה
במחבת עם מעט שמן להוסיף את הפלפל החריף הקצוץ לטגן מעט ולהוסיף לחצילים,
להוסיף את התבלינים והחומץ ולערבב היטב.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון