הוראות הכנה
מרכיבים
10 פטריות פורטבלו מוצקות חצויות
שמן לטיגון
2 כפיות רוטב פסטו (ע"ע)
מיץ מרבע לימון
קורט מלח
קורט פלפל שחור
1 כפית שמן זית
2 כפיות טחינה גולמית
אופן ההכנה
מטגנים קלות את הפטריות בשמן ומניחים במסודר על צלחת ההגשה. מערבבים היטב את יתר החומרים, למעט הטחינה, ומזליפים באיטיות על הפטריות. מזליפים מעל את הטחינה.
מגישים מיד.
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון