הוראות הכנה
מרכיבים
בצק עלים מופשר
חופן סוכר(לזריה)
5-7 תפוחים חמצמצים
5 כפות סוכר
כפית קינמון
100 גרם מרגרינה מומסת
אופן ההכנה
פותחים את הבצק העלים המופשר ומחלקים אותו לשלושה 2 מרדדים בגודל תבנית האפייה הרצויה. ואחד מרדדים וחותכים לאורך פסים בגודל ס"מ אחד.
את התפוחים מגרדים על פומפייה גסה ומערבבים עם 5 כפות הסוכר והקינמון ומניחים בצד
מקמחים משטח עבודה ומרדדים את העלה שחתכנו בגודל התבנית שמים על התבנית שהכנו ושימנו ומברישים עם המרגרינה ומניחים את העלה השני מעליו ומברישים שוב עם מרגרינה שופכים את תערובת התפוחים מעל ומשטחים על שטח הפנים מעל מעבירים את הרצועות שפרסנו לאורך ולרוחב מברישים אותם במרגרינה המומסת וזורים עליהם את הסוכר שמים בתנור 160 מעלות עד הזהבה בערך 20 דקות.
הערה: אפשר להגיש חם או קר עם כדור גלידה או קצפת.
ניתן להכין בתבניות עגולות חד פעמיות כמנות אישיות...
מגיש:
מקור: שלי
שתף את המתכון