הוראות הכנה
מרכיבים
800 גרם בשר בקר טחון
200 גרם שומן בקר טחון
150 גרם בצל קצוץ מאודה
מלח,פלפל שחור,קורנפלור
* ניתן להוסיף פטרוזיליה קצוצה או כוסברה קצוצה
אופן ההכנה
מערבבים את כול החומרים יחד לעיסה אחידה
יוצרים קציצות בגודל ועובי אחיד
מניחים בתבנית על נייר פרגמנט משומן
מטגנים לפני ההגשה או עושים בגריל (תנור או על האש)
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון