הוראות הכנה
מרכיבים
2 בצלים גדולים קצוצים
3 קישואים גדולים קלופים ומגורדים
2 תפוחי אדמה בנוניים-מגורדים
2 כוסות קמח רגיל
½ כוס שמן קנולה
1 כף אבקת מרק(ללא מונסודיום-עדיף!)
חצי כפית מלח
פלפל לבן-לפי הטעם
4 ביצים
¼ כוס מי-ברז
3 כפות שמיר קצוץ(לא מחייב)
פירורי לחם לתפזורת-בלבד
אופן ההכנה
לקצץ או לגרד את הבצל וגם את התפוחי האדמה והקישואים. לשים ביחד בקערה לערבב להניח בצד להגרת הנוזלים ולסחוט מנוזלים., לערבב את כל החומרים ביחד לשפוך לתבנית משומנת 30X30 ס"מ. לפזר למעלה את פירורי הלחם על כל שטח הפשטידה להכניס לתנור 180°c למשך 30-40 דקות עד שמשחים מלמעלה..
ניתן לאכול אותה קרה וגם חמה...
מגיש:
מקור: שלי
שתף את המתכון