הוראות הכנה
מרכיבים
3 ביצים
¼ כוס שמן
½ כוס דבש
2 כפות סוכר חום או לבן
2 כוסות קמח תופח
קורט קינמון
קליפת לימון מגורדת
1 סוכר וניל
למילוי:
3 תפוחי עץ
50 גרם חמאה
3 כפות סוכר חום
קורט קינמון
קליפת לימון
1 שקית וניל
אופן ההכנה
למילוי:חותכים את התפוחים עם או בלי קליפה לחתיכות קטנות מאד
ומאדים במחבת. מוסיפים סוכר+קינמון וממשיכים עד לריכוך התפוחים (10 דקות)
מוסיפים קליפת לימון +סוכר וניל מערבבים ומצננים.
מחממים תנור לחום של 180°c .
מערבבים את כל חומרי הבצק ביחד מוסיפים את התפוחים (אם דליל- להוסיף קמח)
שמים ב"מנג'טים" ¾ מהגובה (כי הם תופחים ). שמים את ה"מנג'טים" על נייר אפייה בתבנית התנור. אופים 20 דקות עד להשחמה קלה
מגיש:
מקור:
שתף את המתכון